Bel endroit...
Restauration impeccable du moulin qui redevient ce qu'il était dans le temps... grâce, entre autres, à l'énergique, jeune et sympathique meunière "Emmanuelle".
Nous avons acquis, en avant-première, sa farine (bio) issue de la meule toute neuve du moulin !
Irrévocablement les meilleures huiles d’olive de la région !! Complexités aromatiques au top. Nous nous fournissons exclusivement chez eux depuis plus d’une dizaine d’années. Hâte de déguster les prochains grands crus et nouvelles cuvées.
Un véritable moulin à vent sur pioche qui date de 1739 dont le mécanisme est intact ! Accueil dans la maison du meunier et exposition du grain au pain.