Bel endroit...
Restauration impeccable du moulin qui redevient ce qu'il était dans le temps... grâce, entre autres, à l'énergique, jeune et sympathique meunière "Emmanuelle".
Nous avons acquis, en avant-première, sa farine (bio) issue de la meule toute neuve du moulin !
Ce moulin à vent utilisait le bois en guise de voile. Un ensemble de lattes qui se déploient grâce à un jeu de biellettes. Possibilité de picniquer sur place.
Visite très intéressante et personnel sympa ! Des explications, des documentaires très complets ! Nous y retournerons certainement dès septembre pour rencontrer la meunière qui hélas était absente lors de la visite de notre groupe. Je recommande absolument cette escapade pour des vacances instructives !
Accueil très sympathique, visite commentée très intéressante. Merci à l'équipe du moulin. Nous reviendrons pour rencontrer la meunière et voir l'intérieur du moulin.
A bientôt