Que dire, superbe, un moulin unique réhabiliter dans les règles de l'art. Et bien sûr, des super-farines reflets du terroir, des super-aliments en fait. Et tout ceci ne serait rien sans le travail consciencieux de l'agriculteur-meunier Sébastien.
"Sublime, c'est un lieu atypique, et ceux qui rentrent dans cet univers comprennent ; c'est une expérience incontournable. Vous savez pourquoi vous êtes là. Merci a son propriétaire qui a fait un travail remarquable et pour sa disponibilité "
Très bon accueil du propriétaire. Dégustation au top. Huile olive totalement locale. Parking sur place ou avant vers la mairie . Belle boutique au Rez de chaussée. Située sur le chemin piéton qui mène au pont du Gard