Moulin en très bon état... avec un panorama superbe ... hélas Castelnaudary ... une Ville morte.... !! Seul le bord du canal est agréable...mais pas 1 commerce ... pas de vie ... ! Par contre ne ratez pas là maison du cassoulet ..... au moins quelque chose qui réconforte ... !!
Un véritable moulin à vent sur pioche qui date de 1739 dont le mécanisme est intact ! Accueil dans la maison du meunier et exposition du grain au pain.