Superbe vue et momument historique, mais le pourtour du moulin sont des toilettes à chien geantes. Impossible de marcher le long du sentier tellement y en a.
Joli moulin, très bien restauré d'où l'on peut bénéficier d'un magnifique point de vue sur la vallée et sur la Montagne Noire. Une balade incontournable à Castelnaudary pour aider à la digestion du cassoulet, la spécialité de la ville. A ne pas manquer.
Irrévocablement les meilleures huiles d’olive de la région !! Complexités aromatiques au top. Nous nous fournissons exclusivement chez eux depuis plus d’une dizaine d’années. Hâte de déguster les prochains grands crus et nouvelles cuvées.