Visite qui a plu aux petits comme aux grands. Propriétaire passionné et passionnant qui nous a fait découvrir le fonctionnement du moulin et la vie de ses ancêtres.
Moulin en très bon état... avec un panorama superbe ... hélas Castelnaudary ... une Ville morte.... !! Seul le bord du canal est agréable...mais pas 1 commerce ... pas de vie ... ! Par contre ne ratez pas là maison du cassoulet ..... au moins quelque chose qui réconforte ... !!