(Traduit par Google) Fascinant. Le propriétaire du moulin, quatrième génération, a magnifiquement conservé ce moulin traditionnel. Ce fut un plaisir et un privilège d'apprendre autant de lui et de visiter cet espace de travail unique.
(Avis d'origine)
Fascinating. The fourth generation mill owner has beautifully preserved this traditional mill. It was a pleasure and a privelege to learn so much from him and visit this unique working space.
On néglige ce reste de petit moulin quand on visite Bormes alors qu’il fait partie des quatre qui transformèrent le blé de la commune en farine par le passé.
Moulin en bon état, fonctionnel, joli et esthétique. Visite commentée intéressante. Magnifique musée et film. Quand au pain, il est très bon, produit à partir de bon ingrédients....Mais beaucoup trop dur, par rapport à la baguette parisienne, et ça vaut pour toute l'ile d’Oléron. Néanmoins, chapeau aux élus à l'origine de ce projet.
Un des rares moulin en France où les machines sont encore en place. A visiter chaque année lors des journées du patrimoine ou de la journées des moulins. Son propriétaire est un passionné, il a déjà effectué un gros travail de nettoyage des machines et du bâtiment.