Accueil très agréable par le propriétaire du moulin. La dégustation nous a ouvert des horizons gustatifs nouveaux, et nous sommes repartis avec plusieurs litres d'huile d'olive de grand caractère. Le choix a même été difficile, car chaque type d'huile a son emploi particulier. Conclusion: nous reviendrons !
La "Roue de la porte d'Avignon" est l'une des roues de moulin emblématiques de l'Isle sur la Sorgue. Comme son nom l'indique, elle est située près de la porte d'Avignon, qui est l'une des anciennes entrées de la ville fortifiée.
Cette roue comme d'autres est conservée à des fins historiques et décoratives. Vous pouvez vous y poser à côté quelques instants pour vous imprégner de l'atmosphère unique de la ville. Écoutez le doux clapotis de l’eau qui fait tourner cette roue.
Irrévocablement les meilleures huiles d’olive de la région !! Complexités aromatiques au top. Nous nous fournissons exclusivement chez eux depuis plus d’une dizaine d’années. Hâte de déguster les prochains grands crus et nouvelles cuvées.