Moulin en très bon état... avec un panorama superbe ... hélas Castelnaudary ... une Ville morte.... !! Seul le bord du canal est agréable...mais pas 1 commerce ... pas de vie ... ! Par contre ne ratez pas là maison du cassoulet ..... au moins quelque chose qui réconforte ... !!
Nous avons fait la visite commentée avec le musée. L'histoire et le fonctionnement du moulin sont très bien expliquées (même si notre guide avait un accent anglais ! ;-) ) les enfants ont beaucoup appréciés et ont bien compris comment on fabriquait de la farine. Le petit bémol est que pour les activités enfants le nombre maximum est de 8, en pleine saison touristique je pense qu'il serait préférable d'ajouter des créneaux pour que plus d'enfants puissent découvrir les super activités proposées... surtout qu'en vacances sur réservation il faut vraiment avoir les informations avant de venir...
Le moulin à ouvert il n'y pas longtemps et vaut le détour
vers 2019
Une petite route bien calme qui mène à la plage des Seulieres à 3 km et le beau Moulin de la Brée les Bains entouré de fleur de lin . Vélo conseillé.
vidéo du decoiffage en 2020 et maintenant
en 2023 le Moulin est opérationnel ! superbe musée où vous êtes bien accueilli avec toutes les explications utiles sur le Moulin et ses farines.