C'était à voir de plus pres on a appris des choses intéressantes beaucoup de chose connue dans notre vie souvenirs de notre jeunesse de la vie d d'autre fois ! ! Rien à voir avec maintenant très satisfait
Que dire, superbe, un moulin unique réhabiliter dans les règles de l'art. Et bien sûr, des super-farines reflets du terroir, des super-aliments en fait. Et tout ceci ne serait rien sans le travail consciencieux de l'agriculteur-meunier Sébastien.
Moulin historique mais sa reconstruction date de 1994. Il est toujours en activité et on peut y moudre du grain afin de récupérer de la farine.
Il est situé dans le parc de la Tourelle. Dommage cependant qu'il fasse face à une zone commerciale triste et fade.
j'avais offert une nuit dans ce lieu à une amie qui n'a même pas pu y dormir. Lieu très sale. Araignée morte dans toile d'araignée au dessus du lit, aleze de lit pas nettoyée, poils suspects dans le hamac et j'en passe. Rien pour pouvoir manger sur la terrasse. C'est une honte de louer un lieu si sale.
Moulin en très bon état... avec un panorama superbe ... hélas Castelnaudary ... une Ville morte.... !! Seul le bord du canal est agréable...mais pas 1 commerce ... pas de vie ... ! Par contre ne ratez pas là maison du cassoulet ..... au moins quelque chose qui réconforte ... !!
Super accueil, super conseils, dégustation… très belle boutique produit excellent vraiment pas excessif ! Vous y trouverez également les produits « le petit Olivier ». Un grand merci pour l’accueil à bientôt
En soi joli moulin... Mais le choix de certains matériaux laissent à désirer ! En effet il n'est plus judicieux d'installer des vergues en bois car elles sont très fragiles, je recommande d'installer des vergues en métal... Vous n'aurez plus ce soucis et vous pourrez peut-être le refaire tourner ce qui est très important pour un moulin!